Tổ yến tinh chế loại 2 (100g)

Tổ Yến tinh chế Loại 2

Nguồn gốc:

• Tổ Yến tinh chế Loại 2 (hay Yến sào tinh chế loại 2 hay yến sào tinh chế sợi ngắn) được làm từ các phần tổ yến bị bể vỡ (do bị bể trong khi quá trình khai thác, vận chuyển) của tổ Yến trắng khai thác từ nhà yến tại Huyện Cần Giờ

• Sản phẩm Tổ Yến tinh chế Loại 2 đã được lấy sạch tạp chất và lông yến bằng phương pháp hoàn toàn thủ công, không dùng hóa chất tẩy trắng, không chất bảo quản.

• So với Tổ yến tinh chế loại 1, thì Tổ Yến tinh chế Loại 2 (bạch yến tinh chế) không được đánh giá cao về mặt hình thức (do sợi yến ngắn), tuy nhiên Tổ Yến tinh chế Loại 2 lại không thua kém về hàm lượng dinh dưỡng (do đều được làm từ nước dãi của loài chim yến), sản phẩm Tổ yến tinh chế loại 2 được yêu thích khi sử dụng trong gia đình, do hiệu quả kinh tế.

Mô tả:

• Tổ Yến Tinh chế Loại 2 được làm từ các tổ yến trắng bị bể do khai thác, vận chuyển, ban đầu yến bể được ngâm nước, làm sạch lông và các tạp chất bẩn, quá trình làm sạch được thực hiện hoàn toàn bằng thủ công, sau đó yến làm sạch được xếp khuôn tạo hình dáng tổ yến, đem đi sấy khô bằng quạt trong thời gian 24-30h, thành phẩm được đóng hộp, 16-20 tổ/100g.

• Do Tổ Yến Tinh chế Loại 2 đã được quạt khô giòn, đạt độ khô tối đa nên có thể lưu giữ lâu dài (~2 năm) ở nhiệt độ và độ ẩm bình thường (nên giữ ở trong hộp kín);

• Hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

• Tổ yến tinh chế loại 2 phù hợp cho người có ít thời gian, mua về có thể chế biến dùng ngay, phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình.

• Yến Sào Phú Hưng cam kết 100% nguồn gốc yến từ nhà yến Cần Giờ, quá trình sơ chế, sấy khô và đóng gói hoàn toàn thủ công; tuyệt đối không sử dụng hóa chất, chất bảo quản hay chất độn.